Huvudrätter

Ört & vitlöksrullad tournedos toppad med friterad palsternacka serveras med picklad rödlök, mandelpotatispuré samt mustig rödvinssås med rökt sidfläsk

Hjortytterfilé med smörstekta kantareller & haricotsverts serveras med potatis & prästostpuré 
samt svartvinbärssky

Lammytterfilé med chèvrecrème serveras med smörstekta primörer & potatis samt rosmarinsås

Oxfilé med potatis & västerbottenkaka serveras med  picklad rödlök & sparris samt rödvinssås 

Laxfilé fylld med färskost & soltorkade tomater serveras med stompad potatis & räkor samt vitvinssås

Örtbakad torskrygg med smörslungade primörer serveras med skaldjurssås & blomkålspuré

Majskyckling med västerbottenost & päron serveras med rostade rotfrukter
& schalottenlöksås

Rosastekt ankbröst med ugnsbakade fikon, päronkonjaksås & timjanstekt potatiskaka

Fläskfilé med haricotsverts, champinjoner & ugnsbakad tomat serveras med chilibearnaise
& rostad potatis

Vegetariska biffar med rostade grönsaker serveras med potatiskaka & tomatsalsa  245kr

Välkommen att kontakta oss med din beställning!